Het Normandische schiereiland Contentin bestaat voor het grootste deel uit het departement La Manche. Ook hier werd, naar goede Normandische gewoonte cider gemaakt. Langzaam maar zeker namen de fabrieksmatig gemaakte ciders de plaats in van de ambachtelijke gefermenteerde cider.

Onder aanvoering van Marie-Agnes Hérout is negen jaar gevochten voor het behoud van ambachtelijkheid en kwaliteit. Eindelijk is het gelukt. De Cider de La Manche heeft het kwaliteitskeurmerk AOC verworven.
Dus ga je op vakantie naar Normandië, laat je dan verleiden tot het drinken van een glas vloeibaar goud, waar de ouderwetse boer helemaal achter staat.

Deze tip is ingestuurd door Lennard Maas. Heb jij zelf ook een tip? Klik dan hier om deze in te sturen.

Troyes in de Champagne
Troyes is een mooie en gezellige stad onder andere dankzij de vakkundig gerestaureerde 16^e eeuwse vakwerkhuisjes. De
stad bleef tijdens de twee Wereldoorlogen relatief gespaard en daardoor beschikt Troyes stad over een vrijwel intacte middeleeuwse wijk. Het oude centrum is een schilderachtige aaneenschakeling van geplaveide steegjes en straten.

De champagnekurk
Vroeger was Troyes de hoofdstad van deze regio. Er waren vaak grote champagnefeesten. Toen sloeg de stad zijn eigen munten en werd er
volop gehandeld in zijde en zilver. Toeval of niet, de historische stadskern heeft de vorm van een champagnekurk. In ‘de kroon van de kurk’ bevindt zich het aristocratische en kerkelijke centrum van de stad, dat gebouwd is rondom de gotische kathedraal St. Pierre en St. Paul. Aan de onderkant bevindt zich het middeleeuwse deel van de stad.

Samen schatzoeken
Met ‘geocaching’ (schatzoeken) is plezier voor jong en oud verzekerd! Ga op zoek naar de locatie van de ‘geocache’ (goed verstopte, waterdichte dozen met daarin een logboek en enkele voorwerpen van weinig waarde). Met behulp van een GPS-apparaat of mobiele telefoon met GPS loop je door de wirwar van middeleeuwse straatjes en ontdek je de mooiste plekjes van de stad.

Kerken, een kathedraal en musea…
Troyes telt 9 kerken, 6 musea en een kathedraal en beschikt daarmee over een unieke collectie schitterende gebrandschilderde ramen.

De musea beschikken over uitgebreide collecties van grote kwaliteit. In het Museum voor Moderne Kunsten vind je werken van grootmeesters als Degas, Cézanne en Modigliani. Het “Maison de l’outil et de la pensée ouvrière” beschikt over een uitgebreide collectie gereedschappen uit de 17^de en 18^de eeuw, per beroepsgroep gesorteerd en herbergt een verzameling boeken van ongeveer 20 000 exemplaren.

Goedkoop winkelen
Los van die culturele en architecturale schatten herbergt Troyes ook tal van fabriekswinkels, waar grote merken (Petit Bateau, Lacoste, Guess, Hugo Boss, Levi’s, Zadig & Voltaire… ) en bedrijven hun kleding aanbieden tegen sterk gereduceerde prijzen.

http://www.aube-champagne.nl/